ATNA – med spor av villmark

Midt i Østerdalen ligger den lille grenda Atna. Her finner du også Atna Øl, som har brygget øl med villmarkspreg i mer enn 10 år. Bryggeriet har spesialisert seg på øl til tradisjonsmat.

Våre øl fra ATNA:

Nakenbad – Økologisk pils

Rondanepilsen

Stabburøl – Spesialkomponert lager for spekemat

Øl til rakfisk

Alle foto: Atna Øl

Øl er godt, men husk at overdrevet alkoholbruk kan gi helseskader.

Alkoholfritt øl

 

Ambar 0,0% Glutenfri

Carlsberg Organic Non-Alkoholic 

Erdinger Alkoholfrei

 

Mack Freeze Glutenfri

Munkholm Original 

Munkholm Bayer 

Munkholm Weiss 

Munkholm Fatøl 

Nøgne Ø Stout 

Paulaner Non-Alkoholic 

Sagene kjørepils 

Aass Uten Original 

Aass Uten Bayer 

Bryggeutstyr

Vi selger bryggemaskinen Grainfather Connect med bluetooth (testvinner TV2 hjelper deg mars 2017) til kr 8998.

Du får også en startpakke med alt du trenger for gjæring og tapping til kr 1699 og Brew in a Box allgrain ølsett til kr 399 (Nøgne Ø porter ølsett kr 459).

For tiden har vi inne følgende ølsett:

Belgisk Blond

Lervig Lucky Jack

Blond Ale (Gahr Edt.)

Pilsner (Gahr Edt.)

HOP Sanatorium

INK & DAGGER Modern Day IPA

Nøgne Ø porter

Annet bryggeutstyr:

Komplett minibryggeri: kr 799,-

Start nybegynnersett gjæringsspann: kr 1.699,-

Brew in a Box allgrain ølsett, lite sett på 8 liter: kr 269,-

Glutenfritt øl

Cøliaki er en autoimmun sykdom som skyldes en overfølsomhet overfor gluten, et protein som finnes i hvete, rug, bygg og spelt. Har du glutenintoleranse bør du drikke øl som er merket enten med crossed grain-symbolet, eller en tekst som forteller at det er glutenfritt. I følge EU sin forskrift kan et produkt merkes «glutenfritt» hvis det inneholder under 20 mg gluten per 1000 g (20 ppm). Kilde: Norsk Cøliakiforening (NCF)

Våre glutenfrie øl:

Ambar 0,0% Alkoholfri

Kinn Pilegrim Lyst engelsk øl

Mack Freeze Glutenfri Alkoholfri

Mack Isbjørn Lite

Omission Lager

Ringnes Lite

Ringnes Lite, mørk pilsner

St. Hallvards Homansbyens dronning Pils

Wold Top  Against the Grain

Aass Lite Vienna Lager

 

Våre leverandører

7Fjell Bryggeri

7 Fjell Bryggeri var det første bryggeriet som ble startet i Bergen siden Hansa startet sitt i 1891.

7 Fjells bryggere liker først og fremst å brygge øl de selv liker. I bunnen ligger respekten og kunnskapen bryggerne har tilegnet seg om tradisjonelle engelske maltdrevne øl. Dette utfordres av og pares med moderne amerikanske metoder og humlebomber og fasinasjonen for belgiske gjærdrevne stiler.

Våre øl fra 7 Fjell Bryggeri:

Kjuagutt Amber Ale

Småtøs American Blonde

Sjarlatan Fake IPA

Møllaren Citrus Wheat Beer

Aja Bryggeri

Aja Bryggeri startet opp i 2014. Ordet «Aja» betyr kilde på samisk. Logoen er inspirert av et solhjul som er funnet på en helleristning. Sola er kilden til alt liv og slik henger logo og navn sammen. Bryggeriet holder til i Drammen.

Aja lager øl etter belgisk bryggetradisjon. Som de selv skriver om bryggeprosessen: Vi er opptatt av balanse i øl. Med det menes balanse mellom smakselementene som kommer fra gjærstammen, kornet og humlen i tillegg til eventuelle andre smakssettere. Vi er også opptatt av at bitterheten i ølet skal være harmonisk i forhold til de andre elementene i ølet, som for eksempel fylde og fruktighet.Ølet lages på en skånsom måte, uten tilsetningsstoffer utenom råvarene. Det er ingen filtrering, sentrifugering eller pasteurisering. På Aja ettergjæres alle ølene på flaske siden det gir den beste kvaliteten. Kilde: ajabryggeri.no

Våre øl fra Aja Bryggeri:

Aja Pilsner

Butta Frukt-wit

Saison Terroir

Berentsens brygghus

Vi har fått spørsmål om ølet vårt fra Berentsens har noe med vinimportøren Christer Berens å gjøre. Absolutt ikke! Berentsens brygghus er et gammelt familieeid bryggeri i Egersund med røtter helt tilbake til 1895.

Våre øl fra Berentsens brygghus:

Neptun (wit)

Rav (amber ale)

Rogalandspils

Skumring (brown ale)

Sorte får (stout)

Trollpikken (midlertidig utsolgt)

Hadeland håndverksbryggeri

Du får nå kjøpt øl hos oss fra Hadeland håndverksbryggeri. Bryggeriet ligger i Gran på Hadeland og drives av Christian Tanum Morstad og Erik Flækken Morstad.

Håndverksøl er som regel verken pasteurisert eller filtrert og modnes vanligvis på flaske eller fat hvor den naturlig utvikler kullsyre og balanse. Gutta fra Hadeland håndverksbryggeri tar ingen snarveier på bekostning av smak eller kvalitet. De brygger øl på tradisjonelt vis med både tradisjonelle og utradisjonelle oppskrifter som de gjerne deler med deg. Kilde: hadelandhandverksbryggeri.no

Våre øl fra Hadeland håndverksbryggeri:

Damp (California Common)

Hadeland Håndverksbryggeri presenterer dette ølet som en ukorrekt, lys og smaksrik California Common med svake noter av brød, nøtter og krydder. Passer til sjø- og spekemat. IBU: 17

Pale ale (American Pale Ale)

Et mellommørkt, humledrevet øl med en fruktig bitterhet som har blitt balansert med en lett maltsødme. Passer til  mer smaksrike matretter, prøv den for eksempel til en baconburger med blåmuggost, eller til raclette. IBU: 30

Haraball (American Pale Wheat Ale)

Øl med moderate mengder hvete- og karamell-malt, noe som gir det en maltsødme som står bra til lam. Ølet har likevel en friskhet fra betydelige mengder pilsner-malt, noe som gjør at det også står fint på egne ben. Passer til haraball hele året! IBU: 22

Homborsund Bryggeri

Nå får du øl hos oss fra et av de nystartede mikrobryggeriene på sørlandet; Homborsund Bryggeri. Vi siterer fra Bryggeri- og drikkevareforeningens omtale:

Fire kamerater fra kyststripa mellom Tromøy og Kristiansand har i flere år møtt hverandre med jevne mellomrom på et kjøkken i Homborsund i Aust-Agder. Hensikten har vært å komme sammen for å brygge eget godt øl, frikoblet fra hverdagen. Den første produksjonen til Homborsund bryggeri gikk av stabelen i begynnelsen av mai 2017, og ølet som ble produsert og tappet på flaske var Homborøy Session IPA. 

 

Våre øl fra Homborsund Bryggeri:

Bufjord Brown Ale

Havnevåg APA

Homborøy Session IPA

Kisteviga Pils

Risholmene Sushi Ale

 

Låven mikrobryggeri

Vi har fått inn en ny ladning med kortreist øl fra Låven mikrobryggeri i Sylling, og vi kan ikke skjønne annet enn at Knektens Ankerpils bør bli årets sommerøl!

Foto: Låven mikrobryggeri

Våre øl fra Låven mikrobryggeri:

American Blonde

American Brown

Ankerpils (0,33 boks)

Håndverkpils

India Pale Ale

Norwegian Farmhouse

Øl er godt, men overdrevet alkoholbruk kan gi helseskader.